碱性水是更基本的水，pH值约为8.正常饮用水中性，pH值约为7.许多手工瓶装水被碱化，或者变得更加基本，通过自然地通过泉水中的岩石并捡起矿物质。或者，饮用水可以使用化学方法碱化，然后装瓶并出售。
碱性水已经产生了很多嗡嗡声，作为更好的水合物，xx，xx和抗慢性或长期疾病的手段。
但它真的有用吗？
水合状态
水对生命至关重要，在身体表现和预防疾病方面起着关键作用。由于水对生命如此重要，运动员以及从事体力活动工作的人必须不断保持水分以保持健康。
在运动和剧烈的体力活动中，水分通过出汗流失。由于出汗导致的体重减少2％或更多可能会影响有氧运动和生理性能。脱水导致代谢功能改变，神经功能受损和热应变。
脱水损害运动的主要方式是通过心脏漂移。心脏漂移涉及运动期间心率的增加和心搏量的减少或心脏抽出的血量。心脏漂移减少了氧气吸收，从而降低了性能和功率输出。
在2016年的一项题为“电解高pH碱性水对健康成人血液粘度的影响”的研究中，Weidman及其同事评估了100名参与者的水合状态，他们进行了轻度运动，导致体重减少2％。
参与者通过饮用碱性水或标准水来补充水分。
研究人员发现，运动后饮用碱性水的参与者的血液粘度或血液“厚度”低于饮用标准水的人的血液粘度或血液“厚度”，因此表明饮用碱性水的人更有效地被水合。
更具体地说，那些喝了碱性水的人的血液粘度下降了6.30％，而那些喝了标准纯净水的人的血液粘度下降了3.36％。
换句话说，在锻炼者中，在恢复阶段饮用碱性水会使血液更加充满水分，这是水合状态的一个指标。这些结果支持了碱性水可以帮助你在运动后更好地保湿的说法。
值得注意的是，作者列出了利益冲突 - 包括来自Essentia Water的咨询费，他们正在测试碱性水。此外，对于水合状态的其他指标，包括血液中的电解质 - 水平衡（即血浆渗透压）和体重，碱性显示没有显着益处。
酸碱平衡
身体盐必须适当平衡，导致酸碱平衡。消耗典型西方饮食的人，在水果和蔬菜中较轻，肉，奶酪和加工谷物中含量较高，可能会出现代谢性酸中毒。
这种代谢性酸中毒是由于体内酸的产生增加以及与心脏病，骨质疏松症等有关。
在2010年的一篇题为“消耗矿物质碱性瓶装水后的酸碱平衡和水合状态”的文章中，Heil在“自由生活条件下”跟随38名参与者（匹配性别和身体活动水平）一个月。他将这些参与者分成两组：一组喝了碱性水，另一组喝了碱性水，另一组喝了Aquafina，一种百事可乐公司的品牌，其中矿物质被过滤掉。
每周三次收集血液和尿液样品，记录酸碱和尿量。
Heil发现，服用碱性水的参与者血液和尿液碱化程度增加，导致比喝Aquafina的人更好的酸碱状态。此外，尿量减少，这表明更好的水合作用。值得注意的是，这些影响花了大约一周时间，这意味着在观察到效益之前人们需要喝一段时间。
总而言之，根据Heil的研究结果“表明，AK [碱性]水的习惯性消耗可能是影响健康成人的酸碱平衡和水合状态的有价值的营养载体。”
一句话来自天井
水合作用是任何锻炼方案的关键方面。有限的研究表明，在运动或剧烈运动后定期用碱性水补充水分可能会改善体内酸碱平衡，并更有效地保湿你。需要做更多的研究来充实这个假设。同时，随意用碱性水保湿 - 我们知道它不会伤害到你。
资料来源：
Heil，DP。消耗矿物质碱性瓶装水后的酸碱平衡和水合状态。国际运动营养学会杂志。 2010; 7：29。
Koufman，JA，Johnston，N。pH8.8的潜在益处