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膳食补充剂在人体中起什么作用?

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时间:2019/8/26 5:12:36

我经常提到,健康的饮食中包括摄入足够的膳食补充剂,也不止一次的提到了膳食补充剂对于我们人体的重要性。然而由于现代人生活水平的提高以及受到西方饮食的影响,饮食形态改变,摄取过多的动物性脂肪,导致血脂过高,进而增加了生活中各种慢性疾病的发病率。而如果能多摄取富含膳食补充剂的食物或适当补充膳食补充剂,可降低胆固醇、心血管疾病及肠道疾病发生的几率。

膳食补充剂在人体中起什么作用?

膳食补充剂可分为可溶和不可溶两种,它们对健康的益处也有所不同。膳食补充剂确实对于控制食量和增加饱腹感都有帮助,利于减肥,但具体能否减肥与身体现状、食物总体摄入量、运动量有关系。


1、可溶性的膳食补充剂和抗性淀粉质地柔软,在大肠中部分或全部被发酵,可以帮助人体控制胆固醇和血糖水平,有利于预防心脏病和糖尿病等慢性疾病。


2、不溶性膳食补充剂质地较硬,它们的主要作用是促进肠道蠕动和预防便秘。


这两类膳食补充剂的功能并不是绝对的,有时也会重叠和交叉,它们能量低且有填充作用,并有助延缓胃的排空,对于控制食量和增加饱腹感都有帮助。


另外,膳食补充剂中含抗性低聚糖、抗性淀粉等,是很好的“益生元”,能刺激有益肠道菌群的生长。研究表明,适量摄入膳食补充剂还有助于降低结肠癌、乳腺癌等癌症的发生风险。


中国营养学会建议,成人每天应该摄入25~30克膳食补充剂。

扩展资料:

可溶性膳食补充剂比较柔和,对消化道刺激小,适合肠胃功能不好的人。


不溶性膳食补充剂对肠胃的刺激较大,若肠胃功能不是很好,尽量少吃“筋”多、富含不溶性膳食补充剂的食物。

膳食补充剂在人体中起什么作用?

补膳食补充剂要适量,而非多多益善,摄入过量时(超过75克/天),会引起胃肠胀气,肠易激综合征患者、儿童和老人更为明显。另外,摄入过多膳食补充剂还会影响钙、铁、镁等矿物质的吸收,甚至有可能导致胃癌。                http://www.qivaro.com.cn/

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