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益生菌膳食补充剂-什么是益生菌

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时间:2019/8/17 5:39:07

qivaro安捷易今日课堂什么是益生菌,你是不是觉得特别迷茫,那就来听听我对益生菌的认知吧!

益生菌膳食补充剂-什么是益生菌

益生菌,这一概念最早来源于希腊语,即“对生命有益”(for life)。联合国粮农组织(FAO)、世界卫生组织(WHO)对益生菌作了定义:益生菌是“通过摄取适当的量、对食用者的身体健康能发挥有效作用的活菌”。它是一种对人体有益的细菌,能够促进有益菌、抑制致病菌的生长,维持肠道菌群的平衡。


为什么益生菌对身体有保护作用?

1.益生菌对肠道系统形成屏障,抑制肠内有害菌及毒素的产生,能产生有机酸和细菌素,减少外来致病菌感染风险

2.微生物系统是我们人体的重要的系统,特别集中在肠道,微生物关系着最基本的消化吸收问题


益生菌对身体有哪些保健作用?

1.整肠作用,改善便秘,腹泻等肠道不适应症

2.改善乳糖不耐症

3.抑制和延缓某些癌症的进程

4.帮助肠内合成维生素

5.人体免疫系统的双向调节,缓解感冒,湿疹等免疫性疾病症状

6.帮助降低血液胆固醇水平,有助心血管健康等


怎么判断人体的有益菌是否缺乏?

1.放屁非常臭

2.大便不成形或拉稀,粘液也非常臭

3.便秘,不要小看便秘,很多的疾病都是有便秘引发的

4.腹胀

5.吃生冷或饮酒,立即拉肚子

6.太胖或太瘦,都可能是益生菌缺乏

益生菌膳食补充剂-什么是益生菌

日常生活中,有哪些因素会破坏肠道菌群平衡?

1.饮食结构不当,如洋快餐,垃圾食品

2.摄入糖分过多,促进有害菌增长,抑制有害菌的增长

3.肉类摄入过多,促进有害菌增长,抑制有害菌的增长

4.熬夜,失眠

5.工作压力大,精神不济

6.运动过少

7.抗生素泛滥,药物过度


喝酸奶是否可以补充益生菌?

目前很多人都通过喝酸奶来补充益生菌,但是有效率是非常低,不能保证效果

1.益生菌生产条件要求苛刻,酸奶中的益生菌离开低温环境2-3个小时后,活性较少,数量减少,在酸奶的生产,运输,销售过程中,不能保证益生菌的绝对生产环境,每一环都会损失活性和数量,到最后送到消费者手中就没有什么活性和数量了

2.能否经过三大要素的考验:胃酸,胆汁,酶的分解

3.酸奶添加剂,甜味剂,粘稠剂过多,会影响益生菌的生长。


什么人群需要特别补充益生菌?

1.儿童,身体发育阶段,各个系统不完善,容易出现肠道问题

2.老人,功能退化,抵抗力弱,便秘概率大

3.慢性病,“三高人群,长期吃药物,副作用大”

4.运动量比较大的人群

5.针对过敏人群


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