什么是蛋白粉、增肌粉、缓释蛋白、乳清蛋白…可能很多人都不太清楚，今天QIVARO（美国进口膳食补充剂企业）来大家分析一下这几种的概念以及区别和用处。
蛋白粉——大路货
英文原名就叫protein powder，这是个很大的概念，一般指蛋白质含量60-80%左右的乳清蛋白粉。
成分：主要以蛋白粉为主，会有少量碳水和极少量脂肪
价格：一般贵，国内粉5磅（2267克）大概350-400块，国外粉稍微贵一些
应用场景：普通健身者都可以用，早餐来一发，练完来一发
增肌粉——瘦子碳水粉
增肌粉英文原名叫 weight gainer，直译过来叫做体重增加粉，是不是觉得一下子比增肌粉low了很多。有些教练也叫它糖水粉、碳水粉。
成分：它主要成分是碳水+蛋白质，两者配比的话就要看不同商家的不同产品了，外国产品大概在3:1-6:1都有（碳水较多），国内也有某牌子在5:4左右。因为增肌粉一般还是新手瘦子增重为主，部分商家（以肌X科技为代表）为懒人新手考虑，也一并在增肌粉加入了很多其他补剂元素，比如肌酸、谷氨酸钠、维生素。它们已经将这些补剂的配比也都调整好了，自称能够帮助吸收，实际上很难说。部分商家（格X系列为代表）不加其他东东，但它会搭配上肌酸什么的一起卖，粉加肌酸黄金组合搭配价998+98类似的。这种就更适合对补剂更懂行的，当然我认为它不加进去还有一个原因是，肌酸是它重要的产品线之一，都特么加到粉里我卖啥。
价格：价格一般会比蛋白粉便宜，因为好的蛋白质比好的碳水要贵（同等质量，牛排也比米饭贵呀）
应用：只适合超级瘦子，或者你急需增加体重，早餐可以考虑来一发，练完来一发，有些人建议睡前也来一发（看你怕不怕脂肪积累了）
分离乳清蛋白粉——浓缩加强粉
英文原文是whey protein isolate，分离乳清蛋白粉是在普通乳清蛋白上进一步提纯，蛋白质含量能达到85-90%。你可以把它看作是普通蛋白粉的加强版就是了，当然价格也是加强版。还有一种叫水解分离乳清蛋白，whey protein Hydrolyzed，一般人用不着，含量接近95%或更高，这是{zj2}加强版。
价格：死贵，好的蛋白质比好的碳水要贵，高浓度的粉比低浓度要贵。（君不见特仑苏3.3g蛋白质也比普通奶2.9要贵呀）
应用：有一定基础的健身者，对脂肪早餐来一发，练完来一发
正氮蛋白粉——概念xx货
目前应用这个概念最出名的应该是肌X科技的正氮蛋白系列，后来国内也有厂家跟进。正氮平衡是一种状态，它讲的是人体摄入氮量大于排出氮量，蛋白质的合成大于分解量，这时候运动后备撕裂破坏的肌肉纤维就会迅速增长、修复。后来商家就利用这种概念搞一个蛋白粉，我这个蛋白粉不仅含量贼高，还加了xx促正氮分子，帮大家保持这个不断合成肌肉的状态！
成分：和一般蛋白粉没有太大差别，含量可能比较高，会加入甘氨酸，丙氨酸，牛磺酸，肌酸等等
价格：死贵，一方面由于肌X科技的品牌溢价，另一方面它蛋白质含量很高，一般会是浓缩乳清蛋白的水平，甚至达到分离乳清的水平。
应用：普通健身者都可以，更适合有钱人，早餐来一发，练完来一发，和普通蛋白粉没区别
最知名的正氮蛋白粉成分表
缓释蛋白粉——睡前来一发
成分：从成分看好像和普通蛋白粉没有区别，但实际上还是有的。缓释蛋白粉里一般是复合蛋白，乳清蛋白和酪蛋白都有，酪蛋白就是牛奶中的蛋白质主要成分。这种酪蛋白的特质就是并不能马上吸收，你可以把它当作蛋白质中的持久男，它能够坚持8个小时为身体提供蛋白质（某格X系列蛋白粉自称），身体会在睡眠的时候恢复肌肉，这时候就需要有持续的蛋白质支撑，缓释蛋白粉主打的就是持久。所以这种蛋白质不像乳清蛋白，不适合练完马上喝。
价格：比一般蛋白粉贵一些些，看牌子了
应用：普通健身者都可以用，最适合睡前来一发，好过xx啪。
好了，知其然要知其所以然，大家看完应该对于各种粉有一定的认识了，希望能帮助大家选取自己合适的粉。我是大瘦子，我就要选增肌粉，但是市面上这么多增肌粉，哪个牌子好呀？哪里买靠谱呀？【Qivaro】可儿丽xx分离乳清蛋白粉 增肌粉 蛋白粉增肥产品 男女健身增肌粉营养价值高，快速促进肌肉生长！
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